Stálý jídelníček

Restaurace Univerzita

Polévky

Česnečka s opečeným chlebem 0,33l 69 Kč
Jihočeská kulajda 0,33l 69 Kč

Steaky a masa

Vepřová panenka s hříbkovou omáčkou 200g 249 Kč
Vepřová krkovice s omáčkou ze zeleného pepře 300g 249 Kč
Kuřecí steak s bylinkovým máslem 200g 189 Kč
Marinovaná vepřová žebra, křen, hořčice, nakládaná zelenina, pečivo 700g 329 Kč
Kuřecí steak ,,Madeta‘‘ 200g 239 Kč
Vepřový steak ,,Madeta‘‘ 300g 269 Kč
Kachní prso s brusinkovou omáčkou 250g 279 Kč

Ryby

Grilovaný steak z lososa se smetanovo - špenátovým přelivem 200g 249 Kč
Grilovaný steak z lososa s bylinkovým máslem a citronem 200g 249 Kč

Česká klasika

Pečená čtvrtka kachny s variací knedlíků s červeným zelím 350g 249 Kč

Burgery

Vegetariánský burger se smaženou goudou, čerstvou zeleninou, burgerovou omáčkou v domácí bulce 200g 259 Kč
Hovězí burger s grilovanou slaninou, čerstvou zeleninou, okurkou, chedarem a burgerovou omáčkou v domácí bulce 200g 289 Kč

Těstoviny

Gnocchi s kuřecím masem, listovým špenátem a smetanou 250g 199 Kč
Gnocchi s hříbkovo - smetanovou omáčkou 250g 189 Kč
Špagety s restovanou slaninou a rajčaty sypané parmezánem 300g 179 Kč

Smažená jídla

Smažený kuřecí řízek s okurkou a citronem 180g 189 Kč
Smažený vepřový řízek s okurkou a citronem 180g 189 Kč
Smažený sýr gouda 180g 175 Kč
Smažený sýr hermelín 180g 175 Kč

Něco k pivu a vínu

Tatarský biftek, topinky, česnek 150g 259 Kč
Variace čtyř naložených sýrů se sušenými rajčaty 200g 169 Kč
Topinka s pikantní masovou směsí, sypaná sýrem 250g 129 Kč
Smažené bramborové lupínky, variace omáček 250g 129 Kč

Saláty

Salát Caesar s kuřecím masem 300g 209 Kč
Řecký salát s olivami 300g 199 Kč
Míchaný zeleninový salát 180g 189 Kč

Dezerty

Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou sypané mandlemi 180g 139 Kč
Čokoládový fondán se zmrzlinou a šlehačkou 139 Kč

Omáčky

Houbová (směs lesních hub) 50g 59 Kč
Ze zeleného pepře 50g 59 Kč
Brusinková 50g 59 Kč
Tatarská 50g 29 Kč
Ďábelská 50g 29 Kč
Sweet Chilli 50g 29 Kč
Kečup 50g 29 Kč
Hořčice 50g 29 Kč

Přílohy

Domácí steakové hranolky 200g 59 Kč
Hranolky 200g 59 Kč
Krokety 200g 59 Kč
Šťouchané brambory s cibulkou 200g 59 Kč
Bramboráčky 200g 59 Kč
Vařené brambory 49 Kč
Zpět na restauraci

Seznam alergenů

  • 1 Lepek
  • 2 Korýši
  • 3 Vejce
  • 4 Ryby
  • 5 Arašídy
  • 6 Sója
  • 7 Mléko
  • 8 Skořápkové plody
  • 9 Celer
  • 10 Hořčice
  • 11 Sezam
  • 12 Oxid siřičitý
  • 13 Vlčí bob
  • 14 Měkkýši

Dietní označení

  • Vegetariánské
  • Veganské
  • Bezlepkové